El Programa Educativo de Ingeniería Química tiene por objetivo formar profesionales capaces de coordinar el trabajo en laboratorios de análisis industriales, así como la producción en procesos químicos de la industria alimentaria, la industria de bebidas carbonatadas como refrescos, jugos y bebidas alcohólicas, así como la industria farmacéutica y petroquímica.
El profesional de la Ingeniería Química participará en el proceso de transformación de los distintos productos industriales, la investigación y desarrollo de nuevos productos y también analizará a escala laboratorio la materia prima y el producto terminado, esto con el fin de garantizar que el proceso de producción de la industria química opera bajo estándares de normatividad vigente, el control de calidad necesario, seguridad, higiene y sustentabilidad.